Histamin, Botenstoff bei Entzündungen
Chemische Strukturformel von Histamin
Histamin ist ein Naturstoff, der im Organismus als Gewebshormon und
Neurotransmitter wirkt. Histamin spielt eine zentrale Rolle bei allergischen
Reaktionen und ist am Immunsystem,
also der Abwehr körperfremder Stoffe beteiligt. So dient es als Botenstoff
bei Entzündungsreaktionen und bewirkt dadurch eine Anschwellung des
Gewebes.
Im menschlichen Organismus besitzt Histamin vielfältige Funktionen. Meist
steht seine Beteiligung an Abwehrreaktionen im Vordergrund.
Was ist eine Histamin-Intoleranz
Unter Histamin-Intoleranz oder Histaminose versteht man die
Unverträglichkeit von Histamin welches durch die Nahrung aufgenommen wird. Man
schätzt dass etwa ein Prozent der Bevölkerung betroffen ist.
Die Histamin-Intoleranz ist keine eigentliche Allergie
und auch keine Nahrungsmittelunverträglichkeit, sondern eine Abbaustörung. Sie
ist aber möglicherweise Folge oder Begleiter anderer Unverträglichkeiten oder
Allergien.
Oft wird Reishi
eingesetzt um eine Histamin-Intoleranz zu bekämpfen. Reishi ist hier eine rein
natürliche Lösung und in vielen Fällen chemisch hergestellten Medikamenten
vorzuziehen.
Weiterführende Informationen über Histamin
